～ケアネットニュース2019.11.22～
食事によるポリフェノール総摂取量の最高四分位群を最低四分位群と比較すると、全死亡率が有意に低かった（ハザード比：0.93）お茶の水女子大学。なかでも脳卒中死亡率で強い逆相関が認められた。一方、ポリフェノール総摂取量とがん死亡リスクに有意な関連はみられなかった。
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