～AFP通信2022.6.16～
中国東北部の吉林省は「特産のニンジン（高麗人参）が食品や医薬品、化粧品、ヘルスケア製品などに幅広く用いられるよう支援し、10年間で1000億元（約2兆円）産業に発展させる」と表明。吉林省が世界最大の生産地でありながら、国際市場では存在感が低い状況を打破しようとしている。 疲労回復や滋養強壮に効能があるといわれ、漢方薬や食用に使われる高麗人参。中国では単に「人参」と呼んでおり、一般的なニンジンは「胡蘿卜」と言う。「漢方薬の王」と言われる高麗人参の一大産地が吉林省で、生産量は中国全体の60％、世界全体でも40％を占める。2021年の生産額は600億元（約1兆2014億円）。輸出量はトウモロコシに次ぎ、吉林省にとって外貨獲得の目玉商品となっている。
https://www.afpbb.com/articles/-/3409839
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